Plat
Type de plaque et niveau
d'enfournement
Température
(°C)
Temps de
préchauffa-
ge (min)
Temps de
cuisson
(min)
Petits pains levés (800 +
800 g)
plaque émaillée aux ni-
veaux 1 et 3
190 15 15
Gâteau roulé (500 g) plaque émaillée au niveau 3 150 - 160 10 15 - 20
Meringue (400 g) plaque émaillée au niveau 2 110 - 120 - 30 - 40
Meringue (400 + 400 g) plaque émaillée aux ni-
veaux 1 et 3
110 - 120 - 45 - 55
Meringue (400 + 400 + 400 g) plaque émaillée aux ni-
veaux 1, 2 et 4
1)
115 - 125 - 55 - 65
Crumble (1 500 g) plaque émaillée au niveau 3 160 - 170 - 25 - 35
Génoise (600 g) plaque émaillée au niveau 2 150 - 160 10 25 - 35
Gâteau au beurre (600 +
600 g)
plaque émaillée aux ni-
veaux 1 et 3
160 - 170 10 25 - 35
1) Lorsque le gâteau du niveau 4 est cuit, sortez-le du four et placez le gâteau du niveau 1 au niveau 4. Faites cuire au four
pendant dix minutes supplémentaires.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C.
Four - Entretien et nettoyage
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge hu-
mide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le com-
merce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les sa-
lissures s'éliminent alors plus facilement et ne ris-
quent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide
de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon
doux humide additionné d'eau savonneuse après
chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les
nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets
pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de dé-
truire le revêtement anti-adhérent !
Nettoyage de la porte du four
La porte du four est équipée de deux vitres appliquées
l'une derrière l'autre. Pour un nettoyage plus facile, il
est possible de démonter la vitre interne et la porte du
four.
Avertissement Si vous tentez d'extraire le
panneau interne en verre lorsque la porte est
encore installée sur le four, celle-ci pourrait se refermer
brutalement du fait de son allègement et vous blesser.
Avertissement Ne nettoyez pas la porte du four
tant que les panneaux en verre sont encore
chauds. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.
Avertissement Si les panneaux en verre de la
porte présentent des éclats ou des rayures
profondes, le verre est fragilisé. Ils doivent être
remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus
d'informations, veuillez vous adresser au Service
Après-vente.
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