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Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre

disposition :

O pâtisseries poissons

Temp érature préréglée : 180 °C

Pour cuire sur un niveau.

Les éléments chauffants de la voûte et de la sole

sont en service.

Z grillades minces

Temp érature préréglée : 210 °C

Pour griller des aliments minces en grandes quan-

tités, comme p. ex. des steaks, des escalopes, du

poisson ou pour préparer des toasts.

L'élément chauffant du gril est en service.

D grillades épaisses tournebroche

Temp érature préréglée : 210 °C

Pour griller des pièces de viande ou de volaille épais-

ses. La fonction convient également pour gratiner.

Cette position de cuisson permet aussi de cuire les

poulets, les rôtis à la broche.

e viandes

Temp érature préréglée : 210 °C

Pour la cuisson des viandes.

La voûte et une partie de la sole sont en service.

Ü pizza

Température préréglée : 220 °C

Pour la cuisson de pizza

s maintien au chaud

Température préréglée : 80 °C

Pour maintenir des plats au chaud.

Les éléments chauffants de la voûte et de la sole

sont en service.

R préchauffage rapide

Température préréglée : 200 °C

La fonction additionnelle préchauffage rapide vous

permet de préchauffer le four vide en peu de

temps.

Avec la fonction „préchauffage rapide“, plusieurs

éléments chauffants fonctionnent en même temps.

P pyrolyse

Pour le nettoyage pyrolytique du four.

Au cours de celui-ci, les salissures résiduelles du

four sont brûlées pour donner des cendres qui

s'essuient facilement après refroidissement du four.

Le four est chauffé à env. 500 °C.

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