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Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa

consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez.

Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction,

temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos

recettes et les quantités lorsque vous utiliserez

l'appareil.

Cuisson traditionnelle

Plat Quantité (g) Température

(°C)

Durée (min) Positions

des gril-

les

Accessoires

Tresses feuilletées 250 150 25 - 30 3 plateau de cuisson

Gâteau plat

1000 160 - 170 30 - 35 2 plateau de cuisson

Brioche aux pom-

mes

2000 170 - 190 40 - 50 3 plateau de cuisson

Tourte aux pom-

mes

1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 2 plaques rondes

aluminées (diamè-

tre : 20 cm)

Petits gâteaux

500 160 - 170 25 - 30 2 plateau de cuisson

Génoise/Gâteau

Savoie allégée

350 160 - 170 25 - 30 1 1 plaque ronde alu-

minée (diamètre :

26 cm)

Gâteau couronne 1500 160 - 170

45 - 55

2 plateau de cuisson

Poulet entier 1350 200 - 220 60 - 70 2 grille métallique

1 plateau de cuisson

Poulet, moitié 1300 190 - 210 35 + 30 3 grille métallique

1 plateau de cuisson

Côtelette de porc 600 190 - 210 30 - 35 3 Grille métallique

1 plateau de cuisson

Flan pâtissier

800 230 - 250 10 - 15 2 plateau de cuisson

Gâteau levé four-

ré

1200 170 - 180 25 - 35 2 plateau de cuisson

Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 plateau de cuisson

Gâteau au fromage 2600 170 - 190 60 - 70 2 plateau de cuisson

Flan pâtissier aux

pommes

1900 200 - 220 30 - 40 1 plateau de cuisson

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