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Les symboles suivants indiquent dans l’ordre les fonctions de

cuisson disponibles.

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Fonctions de cuisson

Eclairage - L'éclairage du four s'allume. Les

éléments chauffants ne sont pas en service.

Pâtisseries - Poissons - La chaleur provient

de l'élément chauffant supérieur et inférieur.

La température préréglée est de 200°C.

Sélectionnez au maximum une température

de 250°C.

Cuissons groupées - Pour cuire des gâteaux

sur un ou

plusieurs

niveaux et pour des

pâtisseries qui exigent un brunissement plus

fort du fond tout en étant croustillant.La voûte

et la sole sont en service et le ventilateur

fonctionne.

La température préréglée est de

175°C.

Grillades - Tournebroche - Le corps de

chauffe du grill est activ

é. Ensuite, le

moteur

du gril se met en service. Cette

fonction convient

également por griller

des

volailles et de rôtis sur le tornebroche et

des aliments peu

épais, tels que biftecks,

c

ôtelettes et poissons.

La température préréglée est de 250°C.

Grillades épaisses - Pour griller des pièces

de viande ou de volaille épaisses. La fonction

convient également pour gratiner. L'élément

chauffant du gril et le ventilateur sont

alternativement en service. La température

préréglée est de 180°C. Sélectionnez au

maximum une température de 200°C.

Viandes - La chaleur provient de l'élément

chauffant supérieur et inférieur, et la fonction

de Préchauffage Rapide est

automatiquement

selectionnée

. La chaleur provenant de la sole

est limitée afin que les projections ne brûlent

pa sur la sole. La température préréglée est

de 210°C.

Maintien au chaud -

Pour le plats déjà cuits

que vous souhaitez maintenir au chaud, sans

toutefois en continuer la cuisson.

La

température préréglée est de 80°C.

Pyrolyse -

Pour le nettoyage pyrolytique du

four. Au cours de celui-ci, les salissures

résiduelles du four sont brûlées pour donner

des cendres qui s'essuient facilement après

refroidissement du four. Le four est chauffé à

env. 500°C.

Pour activer la fonction Pyrolyse, suivez les

instructions données au chapitre "

Nettoyage

à émail pyrolytique

".

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