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Préparations à base d'œufs

Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée (min) Commen-

taires

Tempéra-

ture (°C)

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Niveau

Gratin de

pâtes

200 2 180 2 40 - 50 Dans un

moule

Gratin aux

légumes

200 2 175 2 45 - 60 Dans un

moule

Quiches

180 1 180 1 50 - 60 Dans un

moule

Lasagnes

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

moule

Cannelloni

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

moule

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Viande

Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée (min) Commen-

taires

Tempéra-

ture (°C)

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Niveau

Boeuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur une

grille métal-

lique

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur une

grille métal-

lique

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur une

grille métal-

lique

Rôti de

boeuf, saig-

nant

210 2 200 2 50 - 60 Sur une

grille métal-

lique

Rôti de

boeuf, cuit à

point

210 2 200 2 60 - 70 Sur une

grille métal-

lique

Rôti de

boeuf, bien

cuit

210 2 200 2 70 - 75 Sur une

grille métal-

lique

Épaule de

porc

180 2 170 2 120 - 150 Avec cou-

enne

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 23 24

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