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Entretien et nettoyage

Nettoyage du four à émail

catalytique

Principe

Les parois de votre four (sauf la sole) sont recouvertes

d’un émail spécial, poreux. Vous le reconnaîtrez par son

aspect mat et rugueux au toucher. Il absorbe et détruit les

projections grasses sous l’action de la chaleur.

Entretien

Lors des cuissons provoquant beaucoup de projections

grasses (volailles, grillades, ...), la durée ou la température

ne sont pas toujours suffisantes pour éliminer toutes les

graisses. Dans ce cas à la suite de la cuisson, placez la

commande du four sur le repère maxi (8) puis laissez

chauffer à vide 45 minutes sans les accessoires, ensuite

placez le sélecteur sur la position pendant 5 minutes.

Si vous réalisez cette opération à partir d’un four froid,

comptez 60 minutes de nettoyage.

Ne projetez pas de produits nettoyants sur les

surfaces recouvertes d'émail catalytique.

La porte du four est plus chaude que

d’habitude lors du nettoyage, éloignez les

jeunes enfants.

N’utilisez pas les brûleurs de table pendant

le nettoyage.

La sole est en émail vitrifié, brillant et lisse au toucher, le

nettoyage est «manuel».

En cas de débordements sur la sole, lavez-la à l’aide

d’une éponge et d’un détergent doux.

Nous vous recommandons de ne jamais utiliser d'éponge

métallique, produits abrasifs ou corrosifs, de détergents,

d'objets tranchants, tels que couteaux, grattoirs, qui

rendraient l'émail définitivement inefficace.

Nettoyage de la table de cuisson

Un nettoyage régulier est indispensable pour une longue

durée de l'appareil. Avant de procéder au nettoyage,

assurez-vous que chaque manette est sur la position

"arrêt" et attendez que l'appareil soit refroidi.

Ne prenez surtout pas l'habitude de passer rapidement

un chiffon humide sur les plaques encore chaudes. Bien

qu'elles puissent résister à ce traitement, il pourrait

subsister des «peluches».

Nous conseillons d'enduire, de temps en temps, la

surface chauffante des plaques d'une graisse non acide

(huile comestible, huile pour machine à coudre ou

vaseline).Vous trouverez également des produits de

protection et d'entretien dans le commerce.

Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée

d'eau tiède et de détergent doux en évitant tout

écoulement dans les orifices de la table. Rincez et

séchez avec un chiffon doux.

Bien que l'émail soit antiacide, il est souhaitable

d'enlever rapidament les taches de vinaigre, citron et les

subsistances acides en général.

Nettoyez aussi immédiatement les particules de graisse

et autres, pour éviter les incrustations. Si malgré tout une

incrustation s'était produite, faites ramollir la croûte avec

de l'eau chaude. N'utilisez jamais une brosse métallique,

un couteau ou objet similaire pouvant rayer l'émail.

Evitez aussi l'emploi d'un produit de nettoyage acide.

N'utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels

que: bombes aérosols pour four, produits détachants,

produits antirouille, poudre à récurer.

Nettoyage du couvercle en tôle

émaillée

Nettoyez le couvercle avec une éponge humide

additionnée d’un détergent doux, rincez et séchez.

Bandeau de commandes et

manettes

Utilisez une éponge humide additionnée d’eau

savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.

Porte, tiroir et côtés

Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent

doux. Rincez et séchez soigneusement. N’utilisez en

aucun cas de produits abrasifs.

Nettoyage des accessoires de four

Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les

rincer et de les essuyer.

Avant chaque opération débrancher

l’appareil.

N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à

haute pression pour nettoyer le four.

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