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Les valeurs figurant dans le tableau

suivant sont fournies à titre indicatif.

Niveau de cuis-

son

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

- 1

Conservez les aliments cuits au chaud. au be-

soin

Placez un couvercle sur le récipient.

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre : beur-

re, chocolat, gélatine.

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3 Faire mijoter des plats à base de riz et

de laitage, réchauffer des plats cuisi-

nés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eau

que de riz. Remuez les plats à base

de lait durant la cuisson.

3 - 4 Cuire à la vapeur des légumes, du

poisson et de la viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées de liquide.

4 - 5 Cuire des pommes de terre à la va-

peur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de

pommes de terre.

4 - 5 Cuire de grandes quantités d'aliments,

des ragoûts et des soupes.

60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de liquide, plus

les ingrédients.

6 - 7 Faire revenir : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissolettes,

saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,

beignets.

au be-

soin

Retournez à la moitié du temps.

7 - 8 Cuisson à température élevée des

pommes de terre rissolées, filets,

steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du temps.

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des fri-

tes.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après chaque

utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson dont le fond est

propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la surface

n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la

table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la

surface de la table de cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

Nettoyage de la table de cuisson

• Enlevez immédiatement : plastique fondu, films

plastiques, sucre et aliments contenant du sucre.

Sinon, la saleté pourrait endommager la table de

cuisson. Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le

racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites

glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.

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