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Plat Quantité (g) Température

(°C)

Durée (min) Positions

des gril-

les

Accessoires

Petits pains le-

vés

800 + 800 190 15 1 + 3 plateau de cuis-

son

Gâteau roulé

500 150 - 160 15 - 20 3 plateau de cuis-

son

Meringue 400 110 - 120 30 - 40 2 plateau de cuis-

son

Meringue 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 plateau de cuis-

son

Crumble 1500 160 - 170 25 - 35 3 plateau de cuis-

son

Génoise/Gâteau

Savoie

600 150 - 160 25 - 35 2 plateau de cuis-

son

Gâteau au beur-

600 + 600 160 - 170 25 - 35 1 + 3 plateau de cuis-

son

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

3) Préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes.

4) Réglez la température à 250 °C et préchauffez le four pendant 10 à 20 minutes.

5) Préchauffez le four pendant 15 minutes.

Cuisson légère

Plat Quantité (g) Température

(°C)

Durée (min) Positions

des grilles

Accessoires

Tresses feuille-

tées

250 150 - 160 20 - 25 2 plateau de cuis-

son

Gâteau plat

500 160 - 170 35 - 40 2 plateau de cuis-

son

Pizza

1000 200 - 210 30 - 40 2 plateau de cuis-

son

Gâteau roulé

500 160 - 170 20 - 30 2 plateau de cuis-

son

Meringue

400 110 - 120 50 - 60 2 plateau de cuis-

son

Génoise/Gâteau

Savoie

600 160 - 170 25 - 30 2 plateau de cuis-

son

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