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Gril électrique

ATTENTION : les pièces accessibles

peuvent devenir chaudes lorsque le gril est en

marche. les enfants doivent se tenir à l'écart.

Toute cuisson au gril doit être effectuée avec la

porte du four fermée. Pendant son utilisation, le

four devient chaud.

La poêle à fond cannelé devient chaude

pendant son utilisation ; toujours porter des

gants pour sortir ou remettre en place une poêle

à fond cannelé chaude.

Attention : utiliser la fonction gril à 225°C

maximum.

Griller

La chaleur provient de la partie supérieure du four.

Cette fonction est adaptée pour faire griller de la

viande (jambon de boeuf, jambon de porc …) qui

reste tendre, pour des toasts ou bien pour faire

brunir des aliments déjà cuits.

Viande rôtie

• Préparer la viande à rôtir, la huiler légèrement

des deux côtés.

• La mettre sur le gril.

• Mettre la manette du four sur la position

• Faire glisser le lèchefrite dans le guide 1.

• Faire glisser la grille de support de poêle dans le

guide 2 ou 3 selon l'épaisseur de la viande à

rôtir.

• Utiliser le guide 3 pour les morceaux à rôtir peu

épais (toasts, jambon de porc, saucisse, petit

poisson…)

• Utiliser le guide 2 pour les morceaux à rôtir

épais (jambon de boeuf, gros poisson, volaille).

• Lorsque la première face est rôtie, tourner la

viande sans la piquer pour éviter de faire sortir le

jus de viande.

• Faire rôtir l'autre face.

• Saler en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être choisi en fonction de

l'épaisseur du morceau à rôtir et non pas de son

poids.

Gratiner

• Tourner la manette du four sur la position .

• Mettre le plat sur la grille et la faire glisser sur le

guide 2 ou 3.

• Laisser le plat sous la radiation du gril pendant

quelques minutes.

La table de cuisson

Les brûleurs

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le

repère situé sur le bandeau de commande, vous

obtiendrez :

Position arrêt

Débit maximum

Débit minimum

Utilisez le débit maximum pour obtenir l’ébullition et

le débit minimum pour le mijotage ou le maintien en

ébullition.

Choisissez toujours des positions entre les débits

minimum et maximum, jamais entre celles du

maximum et de l’arrêt.

Avant de fermer le couvercle, attendez que

le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de

ne pas endommager le couvercle.

Pour allumer les brûleurs

1. Poussez et tournez la commande du brûleur

choisi jusqu’au repère maxi.

2. Maintenez appuyé la commande jusqu’à

apparition de la flamme.

1. Présentez une flamme au brûleur

correspondant après avoir tourné la commande

(en cas de manque d’énergie électrique)

2. Relâchez la commande du brûleur après

apparition de la flamme.

3. Réglez ensuite la flamme sur la position

désirée.

Dans le cas d’une extinction accidentelle de la

flamme, replacez la manette de commande du

brûleur sur la position « arrêt » et attendez 1 minute

au moins avant d’essayer à nouveau de rallumer le

brûleur.

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