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18 electrolux-arthur martin

Les cuissons au tournebroche

Toutes les cuissons au tourne-

broche doivent être faites avec la

porte du four fermée.

La broche et son support sont

très chauds après la cuisson.

Utilisez des gants thermiques de

cuisine.

Les fourchettes et la broche du

tournebroche sont pointues et

tranchantes. Veillez à les

manipuler avec précaution pour

éviter tout risque de blessure.

Les parties accessibles de la

cuisinière peuvent être chaudes

lors de l'utilisation du tournebro-

che. Eloignez les jeunes enfants.

Comment procéder

1. Vissez la poignée amovible sur la bro-

che.

2. Enfilez une fourchette sur la broche puis

la pièce à rôtir en veillant à ce quelle soit

bien centrée.

3. Enfilez ensuite la seconde fourchette.

4. Bloquez les fourchettes à l’aide des vis.

5. Posez la broche sur le support et glissez

l'ensemble au gradin 2.

6. Engagez l’extrémité de la broche dans le

carré d’entraînement du moteur (orifice

sur la paroi de fond du four).

7. Dévissez la poignée de la broche.

8. Positionnez la lèchefrite au gradin 1.

Versez toujours un peu d'eau dans la

lèchefrite.

9. Mettez la commande four sur la posi-

tion

et positionnez le thermostat

sur la temperature desirée.

10. Vérifiez que la broche tourne.

Pour sortir la pièce :

1. Mettez le selecteur sur la position "ar-

rêt" (0).

2. Mettez la commande de thermostat sur

le repère "

y".

3. Vissez la poignée amovible de broche.

4. Sortez la broche du four.

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3

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1

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